Как происходит автоматизация на айко?

Мы понимаем, что внедрение новой системы — это важный и ответственный шаг. Чтобы все прошло гладко и предсказуемо, мы работаем по четкому плану, где вы на каждом этапе понимаете, что происходит.

Этап 1: Знакомство и глубокий анализ

Вся работа начинается с понимания специфики именно вашего бизнеса.
Для начала мы связываемся с Вами для бесплатной консультации, где мы знакомимся, Вы рассказываете о своих задачах, болях и ожиданиях. Мы анализируем текущие процессы в вашем заведении: от работы официантов и барменов до склада и отчетности. Вместе с Вами определяем, каких конкретных результатов хотим достичь с помощью автоматизации (ускорить обслуживание, снизить ошибки, контролировать расходы и т.д.).
Результат этапа: Мы полностью понимаем вашу кухню изнутри и готовы предложить эффективное решение.

Этап 2: Планирование и согласование

На этом этапе мы фиксируем все договоренности в документах, чтобы избежать недопонимания в будущем.
Разрабатываем детальный план проекта(Техническое задание), где по пунктам расписываем, что будет автоматизировано и как. На основании ТЗ формируем прозрачную смету с полной стоимостью работ и оборудования. Согласовываем договор, в котором прописываем все обязательства, сроки и гарантии. После подписания вы вносите согласованную предоплату.
Результат этапа: Все цели, сроки и финансовые условия зафиксированы, и мы можем приступать к реализации.

Этап 3: Внедрение и запуск

Самая активная фаза, когда наши специалисты приступают к работе.
Мы устанавливаем и настраиваем облачную версию iiko специально под ваши процессы. Помогаем подключением и отладкой всего необходимого оборудования: кассовые терминалы, сканеры штрих-кодов, платежные системы, кухонные принтеры и т.д. (В работе участвуют как наши специалисты, так и партнеры-производители). Проводим обучающие занятия для администраторов, официантов, барменов и поваров. Ваша команда учится комфортно и эффективно работать в новой системе.
Результат этапа: Ваш ресторан полностью готов к работе на автоматизированной системе iiko.

Этап 4: Сопровождение и поддержка

Наша работа не заканчивается после запуска. Мы остаемся с вами на связи. Оперативно решаем возникающие вопросы и нештатные ситуации. Помогаем вашим сотрудникам освоиться и отвечаем на их вопросы. По мере роста вашего бизнеса мы поможем донастроить или расширить функционал iiko.
Результат этапа: Вы уверены в стабильной работе системы и знаете, что у вас есть надежный партнер для решения возникающих задач.

Готовы сделать ваш ресторан еще эффективнее?

Весь этот путь начинается с первого шага — бесплатной консультации. Запишитесь на нее прямо сейчас, и мы вместе составим план автоматизации, который принесет вам результат.

Какие есть варианты автоматизации для заведений

Платформа iiko предлагает гибкие решения для автоматизации заведений любого размера. В зависимости от ваших задач и бюджета, можно начать с базового комплекта и постепенно наращивать функционал. Рассмотрим основные варианты.

Вариант 1: Минимальная автоматизация

Идеально для небольшого кафе, фуд-трака или кофейни, где нужно быстро начать работу и вести базовый учет.

Состав системы:

• Одно рабочее место официанта/кассира: POS-терминал (планшет или моноблок) с установленной программой iiko.
• Фискальный регистратор (онлайн-касса): Для приема платежей и печати чеков в соответствии с 54-ФЗ.
• Сканер штрихкодов: Для быстрого внесения товаров в чек и учета маркированной продукции.

Что это дает: Электронный учет продаж и денег, закрытие кассовых смен, формирование обязательных отчетов, базовый складской учет.

Вариант 2: Продвинутая автоматизация

Подходит для кафе и ресторанов с кухней, где важно наладить быстрое и четкое взаимодействие между залом и производством.

Состав системы: Включает всё из первого варианта, плюс:

• Один или несколько кухонных принтеров: Заказы автоматически поступают на печать на кухне или в барную зону сразу после их оформления. Это ускоряет приготовление блюд и исключает потерю бумажных чеков.

Что это дает: Все преимущества стартового пакета, плюс — повышение скорости обслуживания, снижение ошибок при передаче заказов, четкая координация между залом и кухней.

Вариант 3: Качественная автоматизация

Полноценная система для ресторанов, нацеленных на максимальную эффективность, высокий уровень сервиса и глубокую аналитику.

Состав системы:

• Несколько рабочих мест с POS-терминалами: Для кассиров и официантов.
• Фискальный регистратор и сканер.
• Экран повара (KDS - Kitchen Display System): Вместо бумажных чеков заказы в реальном времени выводятся на большой монитор на кухне. Повар отмечает статус приготовления (принят, готовится, готов), что сразу видно официантам.
• Мобильное приложение для официантов: Позволяет принимать заказы и отправлять их на кухню прямо с планшета у столика, не бегая к стационарной кассе.
• Что это дает: Радикальное ускорение обслуживания, полный контроль над процессом на кухне, повышение мобильности и клиентоориентированности официантов, сокращение времени ожидания гостей.

Вариант 4: Дополнительные модули и интеграции

Чтобы вывести управление рестораном на принципиально новый уровень, iiko предлагает множество дополнительных инструментов которые можно внедрить при любом варианте атоматизации.

• Пейджеры и системы оповещения гостей: Для комфортного информирования посетителей о готовности заказа (например, при самовывозе) или столика.
• QR-меню: Гости сканируют код и видят меню со всеми актуальными ценами и наличием блюд на своем смартфоне. Можно сразу сделать заказ.
• Экран электронной очереди: Наглядное отображение очереди для гостей, ожидающих столик или готовый заказ.
• Интеграции с агрегаторами доставки: Единый вход заказов с Яндекс.Еды, Delivery Club, SberMarket и других площадок прямо в iiko, без необходимости дублировать их вручную.
• iikoCard: Программа лояльности для привлечения и удержания постоянных гостей.

Мобильные приложения:

• iikoWarehouse: Проведение инвентаризаций прямо на складе с помощью телефона.
• iikoDashboard: Контроль над показателями и аналитика в режиме онлайн для владельца бизнеса.
• iikoDelivery: Приложение для курьеров с маршрутизацией и статусами доставки.

Выбор конфигурации зависит от текущих потребностей вашего бизнеса, но платформа iiko позволяет начать с малого и масштабироваться до уровня умного ресторана будущего